相信大家對(duì)米線都比較了解。一直是大家喜歡的食物。湯味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，米線可以加入各種食材和調(diào)料。那么，如何做出如此誘人、令人垂涎的美味米線呢?我們來(lái)看看米線的批發(fā)價(jià)。

  一、肉末過(guò)橋米線。

  1.瘦肉主要帶一點(diǎn)肥肉豬肉一斤，蒜苗，木耳適量，香菇5個(gè)。

  2.豬肉將瘦肉和肥肉分開(kāi)切，瘦肉切碎，肥肉切成兩碗。

  3.將蒜苗切成蒜苗花，放入碗中備用。木耳。蘑菇清洗干凈，切好也可以用手撕，變小，然后倒入鍋中焯水，取出備用。

  4.將肥肉倒入鍋中，爆出豬油，然后將瘦肉炒至瘦肉變色。倒入焯水后，取出備用木耳。蘑菇一起炒5~7分鐘左右，然后用干凈的碗裝出來(lái)。

  5.將適量干凈的水倒入鍋中，蓋上鍋蓋，開(kāi)水約10分鐘后加入米線，煮3分鐘，用過(guò)濾塞裝出米線，用冷水沖洗。

  6.將少量食用油倒入鍋中，熱3分鐘左右，然后將干凈的水倒入鍋中，煮至起泡后倒入米線和之前準(zhǔn)備好的瘦肉、木耳、蘑菇等。，一起煮15~20分鐘左右，出鍋前3分鐘加入蒜末。適量食用鹽，適量醬油，適量料酒，均勻攪拌，關(guān)火，放入干凈的碗中，然后吃。

  二、高營(yíng)養(yǎng)濃湯米線。

  1.米線湯煮粥很重要，食材也很豐富?？梢詼?zhǔn)備半斤排骨洗凈剁碎，半只新鮮雞洗凈剁碎，半只新鮮鴨洗凈剁碎。

  2.將清水放入燉鍋中，將準(zhǔn)備好的排骨、雞肉和鴨肉放入鍋中，然后讓枸杞、紅棗、龍眼和姜片蓋上鍋蓋煮3個(gè)小時(shí)左右。你可以時(shí)刻注意。煮好的湯很好吃。

  3.湯煮好后，可以用沸水燙米線，方法和上面提到的豬肉米線一樣。先在鍋里燙米線，取出冷水沖洗，然后將煮好的營(yíng)養(yǎng)湯倒入鍋中，直到起泡，再加入米線，蓋上鍋蓋煮10~20分鐘左右，加入適量的食用鹽和各種調(diào)料。喜歡酸辣的也可以加一些新鮮的辣椒和榨菜，煮好后放在干凈的碗里。